Receita de Bolo com calda de leite condensado

Ingredientes

1 bolo de coco pronto

Calda:

. 1 xícara (chá) de água fervente

. 1 caixa de gelatina sabor morango

. 1 lata de leite condensado

. 1 vidro de leite de coco

Cobertura:

. 200 g de morangos limpos e cortados em cubinhos

. 2 caixas de gelatina de morango

. 1/2 xícara (chá) de água fervente

. 1 xícara (chá) de água gelada

Modo de Preparo

Modo de preparo:

Prepare o bolo numa forma com 27 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

Calda: bata no liquidificador a água fervente com a gelatina até dissolver. Junte o leite condensado e o leite de coco e bata até misturar. Retire o bolo do forno e regue com essa mistura. Deixe esfriar. Leve à geladeira por uma hora. Prepare a gelatina com a água fervente e a gelada, seguindo as instruções da embalagem. Leve à geladeira até ficar no ponto de clara de ovo. Ponha os morangos em cubinhos sobre a massa do bolo e espalhe a gelatina, cobrindo a fruta. Deixe gelar até firmar e sirva.

Fonte: Showdereceitas